新橋駅前、烏森神社近くの飲み屋街にある“焼きとん”のスタンディングバー。豚バラ串から“つくね”や“ねぎま”まで、種類豊富な“焼きとん”が味わえる。数量限定の看板メニューは、国産飼料を食べて育った『千葉産なでしこポーク』。濃厚だがキレのある甘みと旨みは、良く冷えたビールとの相性抜群だ。スタッフは全員女性という“ポーク界のなでしこジャパン”に、ぜひ足を運んでみるといいだろう。
やきとん 豚娘
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