木挽町よしや

2022年に創業100年を迎える、東銀座の和菓子屋。1枚の皮であんこを包む、無添加で甘さ控えめのどら焼きが名物だ。事前に注文すると、オリジナルの焼き印を押すことができる。

店内に所狭しと置かれた焼き印を眺めつつ、好きなブランドやスポーツチームのロゴを探すのが楽しい。毎朝先頭に並ぶ看板猫のニャーシャにも会いに行こう。

どら焼きの購入は、事前予約がおすすめだ。