カステラでお馴染みの文明堂のバウムクーヘンをメインに扱う店舗。最高級の発酵バターを使い、栃木県産『螢の里』の有精卵など使用した店名を冠した『バームクーヘン傳匠』をはじめ文明堂とはひと味違う商品が並ぶ。人気商品の『銀座壷焼 発酵バターカステラ』は洋酒漬けフルーツが入ったパウンドケーキのような味わい。壷に入ったビジュアルも珍しくお土産にも最適だ。
銀座文明堂 傳匠
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カステラでお馴染みの文明堂のバウムクーヘンをメインに扱う店舗。最高級の発酵バターを使い、栃木県産『螢の里』の有精卵など使用した店名を冠した『バームクーヘン傳匠』をはじめ文明堂とはひと味違う商品が並ぶ。人気商品の『銀座壷焼 発酵バターカステラ』は洋酒漬けフルーツが入ったパウンドケーキのような味わい。壷に入ったビジュアルも珍しくお土産にも最適だ。
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