明富夢

谷中銀座商店街にあるパン屋。東京の商店街の「なつかしいあの頃」を思わせるような雰囲気を大切にしており、店名には、明るく富（ゆたか）な夢を広げる手伝いができるような店を目指したい、という願いがこめられている。また、富士山の溶岩を使用した窯を売りにしており、外はパリパリ、中はふんわりと焼き上げたパンを提供している。人気はツナ、明太子、完熟トマトハヤシ、キノコ、ポテト、カレーなど、9種のバリエーションがある『溶岩窯ピザ』（179円）。高温で一気に火を通したピザは、表面はパリっと、中はもっちりと仕上がっている。ほか、フランスパンやクロワッサンなどにも定評がある。