イルサンジェー 東京ブティック

※2017年10月移転オープン

100年以上もの歴史を持つフランス発の老舗ショコラトリーが、表参道から銀座に移転オープン。1階と地下1階の2フロアで展開され、1階は予約なしで来店可能なブティック、地下1階はデザートなどを楽しめる予約制のサロンとなる。日本の人間国宝にあたるフランス国家最優秀技術職人章を1997年に受賞した現当主のエドワール・イルサンジェー。彼の手がけるショコラをぜひ堪能してほしい。