アンリ・ルルー 期間限定タタン菓子

フランスの三ツ星シェフからも支持されているショコラティエ・エ・キャラメリエ『アンリ・ルルー』の東京ミッドタウン店から「タタン」（キャラメリゼしたリンゴ）を使用した新作菓子が発売された。『アンリ・ルルー』は世界で唯一キャラメリエ（キャラメル職人）の称号を持つ存在として知られている。自慢のキャラメルソースとリンゴの甘酸っぱいコンフィチュールがからみあい、濃厚な美味しさが堪能できる。ラインナップは、『グラス＆ソルベパフェ タタン』（10月31日まで）、ゲランドの塩で旨みを引き出したキャラメルソースをトッピングした『クレープ タタン』（12月31日まで）、濃厚なバニラアイスと特製コンフィチュール タタンのハーモニーがたまらない『パフェ タタン』（2014年3月31日まで）の3点。いずれも期間限定となっているので、逃さず味わいたい。