ギャラリー ロケット（ROCKET）が新たに手がける食のポップアップギャラリーが、リニューアル後の渋谷パルコにオープン。
1996年に始まり、数回の移転ごとにコンセプトを変更しながら、時代の気分を反映した「新しいと面白い」を発信してきたロケット。デジタルテクノロジーが急速に発達した昨今、場所性と時間性を伴う食文化は、その場でしか味わえないリアルな体験や感動を共有できるコンテンツとして注目度が上がっている。
ギャラリースペースとミニキッチンを併設した新スペースでは、飲食業界はもちろん、ファッション、アート、音楽などさまざまな分野で活躍するクリエーターが「食」をキーワードに自由に発表を行える場、企業やメディアが新感覚で面白い「食」体験を届ける場として、多種多様な企画を発信していく。
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