TEXAS

市ヶ谷、東郷公園入口の交差点にあるステーキのお店。地下の入り口から流れてくるステーキを焼く香ばしい匂いにつられ中に入ると、アメリカ・テキサスを彷彿とさせるウエスタン調の家具が並んでいる。店内は分煙になっているため、煙草の煙を気にすることなく快適に食事を楽しむことができる。人気の『ダイナマイト』 やや薄めな赤身の肉をウェルダンぎみに焼いた物。上に乗っているバターを高温の鉄板皿で溶かし、テーブルに置いてある醤油とすりおろしニンニク、マスタード、塩、胡椒で自由に味付けをするのがおすすめだ。他にも『チキンステーキ』や『生姜焼き』など鉄板を利用したスタミナ満点の食事を味わえるものばかりだ。セットのご飯は基本の量が多いため、注文時にご飯の量を確認したほうがいいだろう。