銀座 新富寿し

銀座駅から歩いて歩いて1分ほどにある、昭和2年創業の銀座屈指の老舗。3代目の店主が握る寿司は、築地で厳選されたその日最高の素材を使っている。メニューは、『にぎり』（3,150円）のほか、季節によって値段が変わる『おまかせにぎり』（8,000円前後）がある。他にも、酢じめの小鯛、アナゴの煮つけなどがあり、伝統的な江戸前寿司を味わうことができる。店内にある檜のカウンターで、ゆったりと寿司を堪能したい。