銀座 あさみ

汐留エリアに近い、銀座木挽町にある日本料理の名店。築地市場に近いこともあり、旬の魚やほかの食材を鮮度のいい状態で味わうことができる。看板メニューは、『鯛茶漬け』（1,500円）。11～13品近く供される夜のコースは、価格以上の満足感がある。季節ごとに内容が変わり常に20品目以上の料理とちりめんご飯が入っている『季節のお弁当』（3,150円～）が一つから予約ができるというのが嬉しい。一切の無駄が削ぎ落とされ、食材の旨みが極限まで引き出されている料理を堪能したい。