渋皮栗とベリーのフェイバリットパフェ

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タイムアウトレビュー

紅茶をはじめ、オリジナルケーキや軽い食事も楽しめるAfternoon Tea TEAROOMに期間限定で秋らしい『渋皮栗とベリーのフェイバリットパフェ』が登場。内容は、イタリア産のマロンペーストとカスタードクリームを合わせたマロンムースに、パイ、ストロベリーソース、ホイップクリーム、カシスとバニラのアイスを重ね、最後に2種類の栗をトッピングしたという贅沢なもの。パフェに添えてあるエスプレッソソースをかけるとまた一味違う味わいで楽しむこともできるので、味の変化も楽しみながら最後まで堪能してほしい。

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