屏南 丸の内オアゾ店

東京駅、大手町駅から地下通路で直結しているオアゾ地下1階にある中華料理店。刀削麺、西安料理で人気の店「XI'AN」とのコラボ店だ。刀削麺とは、中国の山西省で生まれた麺で、くの字型に曲がった包丁で生地を麺状に削り落とすため、麺に薄いところと厚いところができ、独特の食感が楽しめる。この店では、その刀削麺を使った『坦々麺』（850円）や『黒酢のきいたサンラー麺』（850円）などが味わえる。その他、『さっぱり塩味のワンタンスープ』（580円）や『ピータン粥』（580円）もオススメ。ランチは700円～。