北海道新幹線 新青森・新函館北斗間 開業イベント

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3月26日(土)の北海道新幹線開業を記念し、北海道や青森の特産品を美味しく楽しむイベントが、グランスタを始め東京駅周辺の商業施設で開催される。北海道産のカニや黒毛和牛をふんだんに使った駅弁は見逃せない。ほかにも、じゃがいもとサツマイモを合わせたような味と食感のアピオス、シャキシャキとした歯ごたえとほのかな土の香りが特徴の大鰐温泉豆もやしといった、東京ではあまり知られていない青森野菜を使った料理も登場。この機会にぜひ北日本を味わいたい。

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