伊勢まぐろをテーマとしたスペシャルイベントがキハチ 青山本店にて開催。同イベントは、豪快な伊勢まぐろの解体ショーからスタート。その後は、シンプルな塩で食べる一皿から、メキシカンやイタリアンをイメージした一皿、さらにはねぎま鍋など、キハチ全店のシェフ8名がそれぞれに考案したまぐろ料理全8皿をコースで楽しむことができる。なめらかな食感とクセのない甘味が特徴の伊勢まぐろ。ぜひこの機会に様々なアレンジで伊勢まぐろを堪能してほしい。なお、定員は先着100人。定員になり次第受付は終了となるので、気になる人はオフィシャルサイトにあるオンライン予約ページやキハチ 青山本店への電話予約で早めに席を確保しておこう。
伊勢まぐろ丸ごと食べつくしの会
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