八丁堀にある餃子専門店。外観は屋台を彷彿とさせる作り。店内はカウンター席のみで、奥行きのないカウンターの上に一人用の焼き肉コンロが屋台飲みの雰囲気を醸し出している。店名にある通り、博多・中洲発祥の親指サイズの一口餃子『中洲餃子』がウリだ。豚肉とキャベツがぎっしりと詰まった餃子とビールの相性が抜群。他にも大きくカットされたモツがゴロゴロと盛られた『モツ煮込み』やちゃんぽん麺で〆る『炊き餃子スープ』も試して欲しい。
中州餃子
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