ローラン ジャナン プロモーション 2013

セルリアンタワー東急ホテルのレストラン『クーカーニョ』がパリの高級ホテル『ホテル・ル・ブリストル パリ』のシェフパティシエ、ローラン・ジャナンとコラボレーションした特別メニューを期間限定で提供。2011年には『パティシエ・オブ・ザ・イヤー2011』を受賞しているジャナンの最新デザートを季節のプロヴァンス料理とともに楽しめる。伝統的手法の中に斬新なアイデアを盛り込んだジャナンのフレンチデザートを堪能してみては。