中国に隣接するミャンマー、カチン州の料理を提供している店。最も人気があるのは『ダンパッウ』(900円)という、香辛料を加えて炊き上げたライスにチキンカレーを添えた料理。見た目も鮮やかなライスの上に、骨付きもも肉がドンとのった一皿は、見た目のインパクトも大。ジャスミンライスのようなパラっとしたライスと、ほろっと崩れる鶏肉、マイルドなカレーの組み合わせが絶妙な美味しさを生んでいる。石鍋でいただくミャンマー風混ぜご飯『ジインポ シヤッ ジヤッム』(850円)もおすすめだ。カチン料理は日本人の口に合う、どこか懐かしく優しい味がする料理である。
オリエンタルキッチン マリカ
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