らーめん むつみ屋 東京八重洲店

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タイムアウトレビュー

1996年に北海道で創業したラーメン屋、らーめん むつみ屋の東京駅店。北海道の水にこだわり、北海道月形町にあるスープ工房の職人が厳選素材をじっくり煮込んで作っている。看板メニューの『赤味噌らーめん』、『白味噌ラーメン』(各800円)は週替わりで登場。炒めた玉ねぎ・もやし・ニンニクに味噌を加え、赤味噌はピリッとした辛みを、白味噌はマイルドでクリーミィーな甘辛さの一杯を提供している。

詳細

住所
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階 東京ラーメンストリート内
東京
アクセス
JR・東京メトロ『東京』駅八重洲南口直結
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