みのり 新宿ミロード店

新宿駅にほど近い、鍋うどん専門店。木のぬくもり感じる店内は、ゆっくり食事ができる落ち着いた雰囲気だ。ここで楽しめるのは、素材にこだわった種類豊富な鍋うどん。小麦粉は香川県産『さぬきの夢2000』を、塩は瀬戸内産のものを使い、モチモチした触感を実現している。この店一押しは『鍋焼き熟成カレーうどん』（950円）。国産の黒毛和牛とゴロゴロ野菜たっぷりのこのカレーうどんは、10種類以上のスパイスで風味豊かに仕上げている。他にも岩手県産のいわい鶏を使った『本家鍋焼きうどん』（1100円）、鹿児島産の豚肉を使った『豚ニラしゃぶしゃぶうどん（ごまだれorおろしポン酢）』（1000円）などがあり、何度行っても飽きない豊富なラインナップが嬉しい。