お好み焼き フラワー

加計塚小学校近くにあるお好み焼と鉄板焼きの店。ダイニングバーを思わせるシックな空間で、ヘルシーなお好み焼きと本格的な鉄板料理が楽しめる。名物は、“赤いお好み焼”こと『フラワー焼き』（1,200円）。豚、イカ、チーズ、トマトを混ぜた特製の生地を、外は香ばしく中はふっくらと焼き上げ、仕上げに真っ赤なトマトソース、マヨネーズをかけたインパクト大の一品だ。意外な組み合わせだが、一度食べればトマトの甘みとマヨネーズの相性に魅了されるだろう。