XI'AN 新宿西口店

新宿郵便局近くのゲームセンター上にある西安料理店。店内は広く開放感がある。名物は漢方を贅沢に使用した赤と白の2色スープからなる麻辣火鍋と、マーラー麺や担々麺など様々な種類から選べる刀削麺だ。店内で西安の一流料理人によって削られる麺はモチモチとしていて味わいがある。好みでパクチーをトッピングすることもできる。