西武立川駅から徒歩3分ほど、約10台分の駐車場も完備されたロードサイドのラーメン店。同店のラーメンは、ルックスからしてインパクト大の一杯だ。
おすすめは、熱々のつけ汁を提供するために、器にパイ生地で蓋をして、そのままオーブンで焼き上げる斬新なスタイルの「極UMA つけ麺」（850円、税込み）。見た目はまるでパイ包みシチューのようですらある。
つけ汁は、ゲンコツや鶏ガラなどの動物系と魚介、野菜を煮込んだスープで、魚介風味が前面に出ている濃厚な味。麺は胚芽入りの自家製麺で、程よいコシがある。しっかり煮込まれたトロトロの肉厚チャーシューもおいしく、パイをそのままつけ汁に落としながら食べられるのもおもしろい。
そのほか、パイとの相性も抜群の「極UMA MEGA 海老つけめん」などがある。
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