EAT 渋谷ヒカリエ

カリフォルニア・スタイルの本格ダイナー。かつてロサンゼルスのジャパニーズ・フレンチ『Michi Manhattan Beach』でシェフを務めた高橋路和がメニューを提案。陽光が挿すカリフォルニアをイメージした店内では、国産牛肉100パーセントのパティが魅力の看板メニュー『EATバーガー』のほか、野菜の種類も量もたっぷりなカリフォルニア・メキシカンメニューもラインナップされ、渋谷ヒカリエ店限定メニューのトルティーヤに黒インゲン豆、チキンや海老がトッピングされたボリューム満点のサラダ『EATトスターダサラダ』などが楽しめる。