ミッドタウン近くにあるピッツェリア。店名はナポリに始めてピッツェリアが誕生した1830年に由来している。生地には小麦粉・水・酵母・塩意外使わない、窯の燃料には薪を使うなど『真のナポリピッツァ協会』の定める『本物のナポリピッツァ』の条件を守り、本場の味を提供している。
1830 乃木坂
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ミッドタウン近くにあるピッツェリア。店名はナポリに始めてピッツェリアが誕生した1830年に由来している。生地には小麦粉・水・酵母・塩意外使わない、窯の燃料には薪を使うなど『真のナポリピッツァ協会』の定める『本物のナポリピッツァ』の条件を守り、本場の味を提供している。
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