“いつものライフスタイルにエッセンスを加える” ザ・プリンス パークタワー東京のセミナーで人気の薬膳セミナーが2月も開催される。真冬の寒さが続く2月は、『中国料理 陽明殿』にて「体を温める薬膳メニュー」をテーマに冬の薬膳を紹介。講師に全日本薬膳食医情報協会理事長／國際中医 国際中薬膳師の岡本清孝を迎え、薬膳を分かりやすくレクチャーする。このセミナーでは薬膳の知識を学ぶだけではなく、実際に薬膳メニューを楽しむこともできる。本格的な薬膳を学びながら健康になれる、身も心にも美味しいセミナーだ。
岡本清孝
國際中医師国際中医薬膳師、東京薬膳学院 学院長
国立北京中医薬大学日本校 講師