福井県で1925年(大正14年)より店を構える高級豆腐の老舗、谷口屋の揚げたて油揚げの限定販売。期間中は、全国よりファンの集まる谷口屋より熟練した揚げ職人を招き、店内で調理。外はパリッと中はふわっとジューシーな油揚げを、イートインとテイクアウトで提供する。1階のカウンターで、ねぎ、大根おろしとともに、塩かたれをつけてささっと食べる『谷口屋 油揚げ』は、1枚893円。ゆったり食べたいなら、テイクアウトの『谷口屋 お持ち帰り用油揚げ(たれ付き)』(788円)や、併設のAKOMEYA厨房で味わう『谷口屋 油揚げ御膳』(1,418円)がおすすめだ。どれも売り切れ次第終了となっているので、店頭予約しておくのがいいだろう。
谷口屋の油揚げ 限定販売
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タイムアウトレビュー
詳細
- イベントのウェブサイト
- www.akomeya.jp/news/751
- 住所
- 営業時間
- Mar 21-23 店頭カウンター・持ち帰り 11時30分~(売り切れ次第終了) AKOMEYA 厨房 14時30分~16時30分(売り切れ次第終了) ※いずれも11時〜店頭にて受付開始(電話予約不可)
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