東京朝市アースデイマーケット

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東京朝市アースデイマーケット

東京都内をはじめとした、関東エリアの農家や生産者が、旬の食材を並べるマーケット。化学肥料や農薬の使用は極力控え、自然なプロセスを通じて育った元気な農産物と食材を活用した加工品・飲食品が販売されている。また、会場では、天ぷら油の回収やリサイクル、古本の回収なども行われており、資源回収への協力や会場の設営を手伝うと、『r(アール)』と呼ばれるアースデイマネーがプレゼントされる。この『r』は、マーケット内で使用することができる(代金の10%以上)。生産者の声を聞きながら、旬の味を手に入れてほしい。

イベントのウェブサイト http://www.earthdaymarket.com
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