仲通り沿いにあるCOREDO室町2の地下1階の食物販ゾーンに入るスープ専門店。銀座に本店を構えるフレンチレストランの老舗ドンピエールが展開するテイクアウト形式のショップだ。3日間かけて作られた、野菜と肉の旨味が凝縮したコンソメを使った贅沢な季節のスープを手軽に楽しめる。ジュレ状に固まったコンソメと、旬の野菜を使ったムースが2層になった食べるスープも話題を呼んでいる。
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ジュレ ドール
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タイムアウトレビュー
詳細
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町2-3 COREDO室町2 地下1階
- 東京
- 問い合わせ
- 公式ウェブサイト
- 03 3277 6024
- アクセス
- 東京メトロ銀座線、半蔵門線『三越前』駅 徒歩1分 JR総武本線『新日本橋』駅 徒歩3分 東京メトロ銀座線、東西線、都営浅草線『日本橋』駅 徒歩5分
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