店舗は、カハラナッツの製造工房兼、事務所となっている。運営しているのは株式会社ピースで、ハワイと日本を行き来する代表取締役の石丸路栄が原材料をハワイから輸入し、食品の安全・安心を守るため、ハワイと同じ機械を使い、製造と加工を全て恵比寿の工房にて手作業で行っている。オリジナルシロップで加工されたナッツは、マカデミアナッツ、アーモンドなど6種類あり、そのほかにソルトと無塩のものも用意されている。カハラナッツは、85gで630円(税込み)、大きい226gで1260円(税込み)だ。不定期でリボンレイ作りの教室も開催している。
カハラナッツ!
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