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東京、ビアガーデン2016

世界の料理、バーベキューなど進化するビアガーデンを追う

サンセット ビアガーデン
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森のビアガーデン
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今年は、例年よりも早く各地でビアガーデンの営業が始まっている。夏の風物詩として愛されるビアガーデンは、1875年に横浜は山手で初めて現在のような形態で営まれ、1953年には大阪で屋上ビアガーデンが誕生した。近年は、バーベキュースタイルをとるものや、世界各国の料理が楽しめるものなど趣向を凝らした様々なビアガーデンが数多く存在しており、どこに行けばいいのかと迷うこともあるだろう。このリストでは、バラエティ豊かなビアガーデンを紹介する。

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