第10回 源氏ボタル観賞会(2013)

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第10回 源氏ボタル観賞会(2013)

源 吉兆庵 銀座本店が、前年の観賞会期間中に銀座で生まれたホタルを一年をかけて成育、その“銀座生まれのホタル”を店内で観賞できるのが『源氏ボタル観賞会』だ。ほのかな光を放ちながら飛び交う約600匹のホタルは、自然の大切さや季節を感じさせてくれる。源 吉兆庵 銀座本店はこれに合わせ、観賞会にちなんだ創作和菓子の販売や、創作デザート・懐石料理限定メニューなども提供する。

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