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今日しかできないこと:2月15日(月)

メープルシロップに感謝する。ー2月15日はカナダの国旗の日

メープルシロップに感謝する。ー2月15日はカナダの国旗の日

1965年のこの日、カナダの国旗はそれまでのユニオンジャックに代わり、サトウカエデの葉をデザインしたものに改められた。サトウカエデはカナダやアメリカ合衆国北部に分布し、樹液からはメープルシロップが取れることで有名。栄養価も高く、程よい甘みはあらゆるスイーツとの相性も抜群だ。今日はバビーズ ニューヨーク アークヒルズでメープルシロップをたっぷりかけたパンケーキを食べてみよう。

バビーズ ニューヨーク アークヒルズの詳しい情報はこちら

タイムアウト東京が注目する新着ヴェニュー

読むべき新刊は目利きに訊く。

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※2016年1月10日オープン
JR荻窪駅北口から青梅街道を西へ歩いた八丁交差点前に、小さな新刊書店がオープン。2階建ての古民家を改装した店内は、1階が本屋と8席の喫茶、2階がギャラリーになっており、衣食住をはじめ、文学、哲学、芸術、社会など、明日をより良く生きるためのヒントが詰まった「生活」の本、約1万冊が並ぶ。

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荻窪

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