ケータリングフェス 「御野祭(おやさい)」

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ケータリングフェス 「御野祭(おやさい)」

この春始動の新イベント、CLASKA ケータリングフェス 「御野祭(おやさい)」。人気の飲食店からケータリング専門で活躍する注目の若手ユニットまで、個性と創造力溢れるチームが一堂に会し、自信のパーティーフードと演出で競演する。

ルールはただひとつ、「国産野菜を、いかに美味しく食するか」。

そのほかに使用する肉や魚などの食材や調理法、料理・スイーツなどのジャンルは自由。

普段はクローズドのレセプションパーティーなどで披露される特別なフードを食べ歩くことができる貴重な機会となるほか、イベント制作やパーティーの主催をされている方にはコラボレーションパートナーとの素敵な出会いの場になる可能性も。野菜からひろがるクリエイションの祭典を。

イベントのウェブサイト http://www.claska.com/news/2012/03/claska_419.html
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