「動物性食品である肉・魚・卵・乳製品・はちみつを使わない、植物性の食材、およびそれによって作られた植物性の食品や料理」そんな“ベジフード”を扱う店が集合する、東京ベジフードフェスタが今年も開催される。会場には、マクロビオティックやローフード、オーガニックにこだわった雑貨や野菜の店など、ベジフードの店が並ぶ。協力のため、ここはマイ箸、マイ食器(お弁当箱)を持参の上、参加したい。
「動物性食品である肉・魚・卵・乳製品・はちみつを使わない、植物性の食材、およびそれによって作られた植物性の食品や料理」そんな“ベジフード”を扱う店が集合する、東京ベジフードフェスタが今年も開催される。会場には、マクロビオティックやローフード、オーガニックにこだわった雑貨や野菜の店など、ベジフードの店が並ぶ。協力のため、ここはマイ箸、マイ食器(お弁当箱)を持参の上、参加したい。
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