秋のパンケーキコレクション

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「ヘルシー、ビューティ、フレッシュ」をテーマとしたパンケーキがホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階のニューヨークラウンジに登場。今回提供されるのは、同ホテルのレストラン、ラ プロヴァンスで料理長を務める今関一久が開発した季節野菜とラクレットチーズの絶妙なバランスを楽しむことができる『大人のパンケーキ ふわふわトロトロ ラクレットチーズスタイル』、ニューヨークラウンジの人気商品『スフレパンケーキ』にクレームブリュレを組み合わせたハイブリッド パンケーキと丹波の渋皮栗を組み合わせた『クレーム・ブリュレ・スフレパンケーキ with 渋皮栗』、スフレパンケーキを抹茶テイストにした『スフレ抹茶パンケーキ』の3種類。パンケーキの生地には豆腐やおからを使用しているので、ヘルシーにパンケーキを楽しもう。

イベントの電話番号 03 5404 7895
イベントのウェブサイト http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/the-lounge/
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