渋谷大勝軒1961

レストラン 渋谷
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渋谷大勝軒1961

大勝軒のもりそば(つけ麺)の湯切りが甘いのは“わざと”だったことをご存じだろうか。店に入ったらカウンター上のパウチされた説明を見逃してはならない。そこには池袋本店のファウンダー 山岸一雄によるもりそばのうんちくが語られている。

掲載日

ヴェニュー名 渋谷大勝軒1961
問い合わせ
住所 東京都渋谷区渋谷3-17-4
東京

アクセス 『渋谷』駅 徒歩4分