浅見製麺所

レストラン 新井薬師前
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浅見製麺所

中野駅から徒歩15分ほど、薬師あいロードの中ほどにある、手打ちそば専門店。カウンター数席とテーブル席2組の狭い店内はバーのような雰囲気だが、本格的な手打ち蕎麦が食べられる。麺は、細麺の荒挽き全粒粉蕎麦、中太の田舎蕎麦、さらしな蕎麦の3種類から選ぶ事ができ、かけ蕎麦以外は、3種類頼んで食べ比べる事も可能。季節の野菜など旬の食材を使用した天ぷらは、からっと揚がり人気が高い。食べ終わる頃に出されるそば湯は、とろみが強く濃厚。湯桶ではなく椀に注がれてくるのも特徴的だ。

掲載日

ヴェニュー名 浅見製麺所
問い合わせ
住所 東京都中野区新井1-22-5
東京

アクセス 『中野』駅(北口)徒歩10分、西武新宿線『新井薬師前』駅(南口)徒歩5分
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