山戸ユカ TOKYO玄米菜食 vol.6 「主役はベシャメルソース!」

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山戸ユカ TOKYO玄米菜食 vol.6 「主役はベシャメルソース!」

料理研究家・山戸ユカが、“都会で暮らす人向けの玄米菜食”を教えるシリーズ、TOKYO玄米菜食。毎回テーマを決め、「玄米ご飯+主菜+副菜+お汁」の料理をつくる。vol.6 のテーマは、「主役はベシャメルソース!豆乳クリームをつかったぽかぽかレシピ」。ちょっとしたコツをつかめば誰でもいつでも簡単に作ることができる、ダマの出来ない豆乳ベシャメルソースを使って、クリームコロッケやシチュー、そしてグラタンなどを。

※定員 先着30名。予約は、COOKCOOP店頭、もしくは電話・メールにて。食材を準備する関係上、キャンセルは2日前まで。

イベントの電話番号 03-6418-8143
イベントのウェブサイト http://letscookcoop.posterous.com/tokyovol6
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