国宝の宴 特別ディナー

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国宝の宴 特別ディナー

東京国立博物館で開催される『台北 國立故宮博物院ー神品至宝ー』にあわせ、故宮博物院が収蔵する名品の数々を再現して作られた高級コース料理『国宝の宴』(16,000円)が期間限定で提供される。台北 國立故宮博物院敷地内のレストラン、故宮晶華の名物である同コースは、故宮博物院を代表する『翠玉白菜』や『故宮肉形石』などの至宝をイメージした料理6品とデザート・フルーツからなる、事前予約必須の高級ディナーだ。今回は、現地よりシェフを招聘し、現地から取り寄せた食器を一部使用するなど、本場さながらの「至宝の味」を堪能することができる。また、ランチでは、2012年12月開催の台北国際牛肉麺フェスティバル『牛肉麺コンクール』において故宮晶華同グループのホテルシェフが出品し、グランプリを受賞した『グランプリ牛肉麺』(2,500円)を味わうことができる。

イベントの電話番号 03 3503 0871
イベントのウェブサイト http://www.capitolhoteltokyu.com/ja