佐世保 九十九かき 世界に出会う

レストラン, チュニジア料理
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佐世保 九十九かき 世界に出会う

都内6店舗の各国料理レストランで九十九島かきを使ったオリジナルメニューを楽しめるイベントが、2012年に続き今年も開催される。参加店舗は、クロアチア料理『ドブロ』、ベルギー料理『シェ・ミカワ』、モロッコ料理『ル・マグレブ』、タイ料理『カオティップ』、フレンチの『レスパス』、ロシア料理『スメターナ』と、いずれも大使館御用達の本格レストラン。旨みの詰まった九十九島かきを、世界の料理法で味わう貴重な機会だ。