京味

レストラン, 日本料理 新橋
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東京で食べられる和食の最高峰と評判の名店。店主の西健一郎氏は日本のグルメブームの火付け役とも言われるマンガ『美味しんぼ』に実名で登場するほど料理界で知られている重鎮。『鱧』、『このわた』、『ずいき』、『鯛の白子』など日本料理ならではの食材を繊細な味付けで提供してくれる。〆は『ハラスご飯』が人気。予約は1、2ヶ月先までいっぱい。運良くカウンター席を予約できれば、西さんとの会話を楽しむこともできる。

掲載日

ヴェニュー名 京味
問い合わせ
住所 港区新橋3-3-5
東京

アクセス 新橋駅 (JR線 : 鳥森口 / 銀座線 : 8番出口)