プレジデント アペリティフ フェア

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プレジデント アペリティフ フェア

日本におけるフレンチレストランの草分け、アンドレ・パッションが手がける代官山のル コントワール オクシタンと、フランスでトップシェアを誇るチーズブランド『プレジデント』がコラボレーション、「アペリティフ」をテーマにオリジナルチーズメニューを提供する。「アペリティフ」とは食前酒の意味だが、単に酒を飲むだけではなく、食事の前に友人や家族との会話を楽しむ時間として、フランス人のにとって欠かせない文化となっている。期間中は『スモークサーモンとプレジデント ミモレットチーズのオペラ』、『プレジデント ブルー・ドーヴェルニュのマカロン』など、『プレジデント』のチーズをふんだんに使用したメニュー30種〜40種が入れ替わりで提供される。フランス人に倣って食事前のひとときをゆったりと楽しんでほしい。

イベントのウェブサイト http://pachon.co.jp/jpn/bistro_broche
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