パレスホテル東京 アフタヌーンティー ~MOONRISE~

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パレスホテル東京 アフタヌーンティー ~MOONRISE~
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パレスホテル東京 アフタヌーンティー ~MOONRISE~
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静かな秋の夜長になかなか昇らない月を横になって待つ「寝待月MOONRISE-」をテーマにしたアフタヌーンティーを、世界を舞台に活躍するアーティスト舘鼻則孝が監修。パレスホテル東京にて、2016年31日(月)までの期間限定で登場している。日本が古来から培ってきた精神性を用いた独創的な作品を生み出すアーティストの舘鼻則孝が、パレスホテル東京の世界観に共鳴し、初のフードメニューのディレクションが今回実現した。薄墨色のサブレで覆い月の光を輝かせた『光のお重』、薄いダークチョコレートにナイトブルーのざらめで満月を表した『影のお重』に、 クロワッサンサンドイッチやサーモンの手毬寿司が入った重の3段を重ねている。キービジュアルは深いナイトブルー。光と影で月を表現している。

掲載日

イベントの電話番号 03-3211-5309
イベントのウェブサイト http://www.palacehoteltokyo.com/special/moonrise
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