ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2016 極旨!さかな祭

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魚食推進を目的とした、魚介類産品を中心とした物産展。全国各地の漁業組合が誇る魚を使った料理が食べられる。和食、洋食、中華、それぞれの一流シェフが料理を振る舞うコーナーも。大鍋で作られるあら汁や雑魚のブイヤベースはぜひ試したい。最終日には、地元漁師が自信を持って勧める魚「プライドフィッシュ」と、気軽に食べられる国産の水産物を使った加工品「ファストフィッシュ」を決めるコンテスト、『第3回Fish-1グランプリ』も開催される。

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イベントのウェブサイト http://www.jff.jp/
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