シェフズランチ「yummy!yamanashi!美チャージプレート」

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シェフズランチ「yummy!yamanashi!美チャージプレート」

丸の内シェフズクラブのシェフたちが、日本の“旬”の食材をテーマに創作する特別ランチ。今回は、4人のシェフが、ぶどう、もも、すももなどでは日本一の生産量を誇るフルーツパラダイス、山梨を訪れ、厳選した旬の素材を使い、地元のシェフたちとタッグを組んでヘルシーなランチメニューを考案。さらに栄養コンサルタント、細川モモをアドバイザーに迎え、美容にも効果のある、健康的でバランスの取れたメニューを提案する“美チャージ”プレートが提供される。

イベントのウェブサイト http://shokumaru.jp/chefslunch/20120822_1.html
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