ウズベキスタンフェア

レストラン
0 Love It
保存する
ウズベキスタンフェア
1/4
ウズベキスタンフェア
2/4
プロフ
ウズベキスタンフェア
3/4
『パフラヴァ ウズベキスタンのレーズンサンド』
ウズベキスタンフェア
4/4
『ラグマン』

ホテルコンチネンタル府中のレストラン「フィリー」にて開催される、中央アジアの国ウズベキスタンの食文化を楽しむフェア。アジアとヨーロッパの境界近くにあり、古くはシルクロードが通っていたウズベキスタン。様々な文化が交錯するなかで発達していった同国は、独特の食文化を持つ。パクチーの効いた手延べ麺『ラグマン』や、ひき肉と玉ねぎが入ったパイ『サモサ』、羊肉と野菜と一緒に炊き上げたピラフ『プラフ』など、1度は食べてみたい料理が並ぶ。デザートにレーズンサンド『パフラヴァ』を食べるのを忘れずに。

掲載日

LiveReviews|0
1 person listening