ぎんざ 一二岐

レストラン 東銀座
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新富町駅から歩いて5分ほどの場所にある割烹料理店。店名は「1、2、3人と多岐にわたり人の輪が広がるように」というホスピタリティ精神に由来しており、カウンター7席、テーブル席6席とコンパクトな空間づくりにも、それが表れているようだ。また、利尻昆布とかつお節、マグロ節を使ったダシを使い、季節感を大事にした料理が提供されている。コース料理の一品として出てくる、藁からこだわって調理された『鰹の藁焼き』は是非とも賞味したい。

掲載日

ヴェニュー名 ぎんざ 一二岐
問い合わせ
住所 東京都中央区銀座2-14-6 第2松岡ビルB1F
東京

アクセス 東京メトロ『新富町』駅 徒歩5分
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