“こだわり”が集結「チアアップ!ニッポンの“食”展」

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“こだわり”が集結「チアアップ!ニッポンの“食”展」

全国各地のこだわりの料理人や生産者が集まる祭典「第3回 チアアップ!ニッポンの“食”展」が、新宿・伊勢丹で開催される。会場には、様々な食材や名物、そしてワインや日本酒などが並ぶ。このほか、イートインコーナーも展開。「日替りシェフズパスタ」では、人気シェフが各地のこだわり食材を使ったパスタとサラダを提供。イル ギオットーネ、ダルマット、ブリッコラなど、名店のシェフが日替りで登場する。