第4回 ホテ市 ~ホテルグランドパレスの産直市場~

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第4回 ホテ市 ~ホテルグランドパレスの産直市場~

ホテルグランドパレスを会場に開催される、地方のいいもの・うまいものを取り揃える産直市場。フードブースには、石川県産のコシヒカリに石川の甘海老・ブリなどの魚介を豪快に盛り込んだ“能登丼”、金沢近江市場で魚一筋の血筋を受け継ぐ『舟楽』による“棒寿司”(鯖・穴子)、どろっとした濃いルーがかかるカツを乗せたカレー“金沢カレー”などが並ぶ。このほか、天狗舞、白山わくわくビール、しおサイダーなどのご当地ドリンクも登場する。

イベントのウェブサイト http://www.grandpalace.co.jp/new/hoteichi.html