ジンファンデルと中国料理を愉しむ夕べ

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ジンファンデルと中国料理を愉しむ夕べ

ホテルオークラ東京では、館内のレストラン・バー11店舗において、日時限定のワイン会や、料理長選りすぐりの限定メニューを味わう賞味会など、多彩なイベントを開催する。この日は、ジンファンデルの創業オーナーであり、カリフォルニアワインで最も有名なアメリカで伝説の男、ジョエル・ピーターソンを招き、話を聞きながら『桃花林』の中国料理を楽しめる。ワインを味わいながら、年代ごとの熟成の違いや歴史的背景、文化についてなど、彼から貴重な話を聞ける他では体験できないイベントとなりそうだ。

イベントの電話番号 03-3505-6068
イベントのウェブサイト http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/special/winecruise12
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